走进位于东城区朝阳门街道朝内南小街菜市场的大门，水果摊后方已经垒起了高高的“水果墙”，红红绿绿的一箱箱新鲜的水果层层码放。在这家菜市场已经呆了快20年的水果摊摊主宫苗苗说：“这都是被人提前预订好的，准备走亲访友当年货，还有的是单位提前预订给员工的过年慰问品。”

    北京青年报记者走访了解到，自打腊月十五以来，宫苗苗和丈夫早就比平常忙活了不少，进货量比以往翻了一番，夫妇二人准备在北京过完春节，忙到正月初六之后再回河北保定老家过年。在朝内南小街菜市场，像这样的商铺一共有100余家。春节期间这个菜市场不打烊，一半以上商户将值守，保证节日期间老百姓的“菜篮子”菜品充足供应。

    走进朝内南小街菜市场，卖水果的、卖菜的、卖肉的、卖鱼的、卖百货用品的……应有尽有，能够充分满足人们生活所需，并可辐射周围半径五公里的范围。据朝内南小街菜市场经理尤恺介绍，春节期间，这个菜市场将像往常一样不打烊，至少一半以上的商户将留守菜市场，让老百姓买到新鲜、放心的瓜果蔬菜。

    走访中北青报记者发现，春节前市场内各商铺还纷纷加大了进货量，应对节前的高需求。宫苗苗告诉记者，节前人们对于水果的需求量会比较大，很多企业提前打电话预订水果，水果篮子、整箱整箱的水果礼盒比较畅销。

    “以前一天拉一趟金杯车的水果就够，现在一天得拉两趟，很快就卖没了。”过年期间人们经常会购买一些平时不怎么买的水果，因此宫苗苗特地多上了一些进口水果：“这是智利进口的车厘子，泰国进口的莲雾、释迦，还有这个日本进口的大苹果，一个就重一斤半了。”

    在二层的日用品杂活区，各个档口已经被各种年货“装点”得红红火火。摊主何先生表示，进入腊月以来他的杂货铺就已经加大了年货的进货量。大红灯笼、春联、福字、中国结、红包袋……整个铺子显得十分喜庆。“最近零星有顾客来买年货，但是最集中的时间会在腊月二十七到大年三十期间，那个时候能比平时多卖两三倍，多的时候一天能卖三千多。”

    “节前，菜品的供应也会随着需求上升，因为老百姓吃年夜饭、走亲访友聚会等，对菜品的需求比以往会高很多，现在菜市场就已经增加了将近五成的进货量了，菜市场也会多举措保证供应。”据尤恺说，菜市场会专门给商户开会，要求商户严格控制菜品质量，更不能出现缺斤短两的现象。

    在老百姓最为关心的菜价方面，尤恺表示菜市场尽量要求控制在最低，不能出现暴涨的情况，更不能恶意提价，一经发现将被处罚。“目前已经有不少商户开始提前囤货了，因为春节期间批发市场的货源本来会减少，价格也会偏高。提前囤货，可以保证春节期间的充足供应，同时也能平稳菜价，保障老百姓的利益，像土豆、大白菜等耐储存的菜，商户就会提前多进一些。”

    北青报记者走访发现，菜市场内部分商户已经在京东到家、饿了么等外卖平台上开了店，顾客可以在网上随时下单，一小时送达到家。“鲜菜园”摊主卫利敏说，随着现在网购越来越方便，她在10个月前上线了网店，售卖蔬菜瓜果，多的时候一个月能卖出好几千单。（记者 蒋若静）

来源：北京青年报