今早,五星酒店卫生乱象问题再次刷爆朋友圈,名为《杯子的秘密》的一段视频被各大媒体频频转发。

该视频由微博大V“花总丢了金箍棒”(以下简称“花总”)于11月14日晚间发布,曝光了其在入住的近20家五星级酒店拍摄的卫生乱象。粗略统计了一下,视频发布后,在微博上的观看次数已经超过两千万次。

视频显示,被曝光酒店无一例外都存在服务员混用脏毛巾、脏浴巾擦拭杯子、洗手池等乱象。花总自称过去六年,他以酒店为家,可能是中国酒店住得最多的人。他所曝光的乱象是“一个在中国酒店行业长期存在的问题,波及面接近100%。”

回顾发现,这不是第一次被爆出高星酒店卫生问题。除了入口的杯子、茶具,贴身的床单被罩也接连被爆出保洁乱象。去年9月,蓝莓评测曾曝光北京5家五星酒店存在不换床单、不洗马桶等问题。许多消费者对此纷纷表示无奈,惊呼:难道以后住酒店都要自带床单了吗?

服务员成为头号“接锅侠”

有人认为,五星级酒店出现卫生乱象是由于服务员工资水平低所导致的服务水平下降的恶性循环。资深媒体人王志安在微博上评价称,卫生乱象也反映了更深层次的原因,就是员工普遍缺乏职业精神。

视频一出,被点名酒店反应不一,部分酒店发布道歉声明并表示正在自查。15日,北京市旅游发展委员会表示,将对视频中4家涉事的在京酒店进行询问警示约谈。

根据卫生部和商务部2007年发布的《住宿业卫生规范》卫生操作要求,客房床上用品应做到一客一换;卫生间内的面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒,长住客人每日一消毒。

寻找科技解决之道

自查问责的同时,消费者们现在可能更想看到的是有什么解决办法能够防止此类事件的再次发生。

分析师表示,酒店卫生问题是全球行业顽疾,这里面有酒店管理的漏洞,也需要行业的监管和引导,未来,不能完全依靠“人”来定期检查,可以借助“科技”的力量。比如,在美国,有些酒店已经开始利用无线射频识别等先进技术跟踪酒店床单,实现智能化盘点和分理。而不久前由中国饭店协会和上海别样红信息技术有限公司共同发起的“净放芯”布草管理系统,未来可能有希望打破国内酒店行业的卫生乱象。

据了解,今年8月 “净放芯”已经登陆美团酒店预订平台。用户通过美团APP就能预订“净放芯”合作酒店,入住后用手机扫描“净放芯”智能芯片就能知道床单等酒店布草用品的洗涤和更换状态,实时检验“一客一换”是否严格执行。

目前“净放芯”已经覆盖50多家西安酒店,中国饭店协会表示未来将助力该系统落地全国三万家酒店。希望有更多的科技企业参与到行业乱象治理中,用科技创新来优化酒店服务管理,提升消费者的入住体验。

来源：中华网