11.17中国有机日——2011年，浙江省有机产业协会理事长胡删老师发起,禾然有机承办,联合南京国环有机认证中心、BIOFACH CHINA中国有机展、Bottle Dream、LOHAS乐活杂志、上海根与芽、素食星球。发起第一个中国有机日。8年来，中国有机日已经影响了几千家中国企业和数十万中国消费者共同加入让身体和环境更健康的行列。2018年，禾然有机以“可持续料理哲学—为未来而食”为有机日主题，携手有机媒体、有机达人、有机门店、健康生活电商、有机餐厅、公益平台一起，在线上线下渠道发起丰富多彩的“为未来而食”有机月美食运动。八年践行，十六年专注，坚持有机点滴只为千万中国家庭，用一份善待自然的心意，希望大家通过吃进身体的每一口安心美味来关切自身健康与未来环境。

        16年来，禾然有机始终坚持推广并践行可持续的健康饮食生活方式：联合BIOFACH CHAINA上海有机展创办“心意食诚有机餐厅”，为参加有机展会的观众和展商提供健康餐食，将所得利润全部用于公益项目；携手BottleDream发起520“不浪费、好好爱”剩食大会；作为素食星球蔬食快闪晚宴项目合作方提供晚宴调味品，推广健康蔬食行动；联合素食星球加入根与芽百万植树计划，带着参与者的心意每年为毛乌素沙地种下5000棵树；和美食达人一起开发美味健康的有机食单等。希望能以全有机的态度，去坚持温暖呵护地球，推动中国有机行业的发展。目前，禾然有机的门店已逐渐覆盖全国近5000家的卖场、有机商店和生鲜平台，预计进入1000万家有机家庭。

         禾然有机（HONA Organic）是欣和旗下专注有机厨房调味品的品牌，作为国内第一个有机调味品品牌，已在中国有机调味品行业深耕16年，2006年就获得了欧盟、美国、日本的国际有机认证，始终创领中国有机酿造科技。目前已形成酱油、酱、醋、油四大品类、12品项的全有机厨房调味品系列。行业塔尖之作淡盐有机酱油挑战国际领先减盐工艺，减盐不减营养，盐淡酱香更浓郁，是市场上唯一一款减盐型的有机酱油，也是顶级酱油的市场标杆，为管理餐桌膳食健康起到了积极的推动作用。今年，禾然有机提出可持续有机料理哲学，主张从源头到餐桌，通过食物建立信任、感恩和希望，善待他人、关爱环境，创造可持续的健康饮食生活方式。

         禾然有机全有机厨房调味品系列采用传统酿造工艺与现代科技完美结合，引领中国酿造新标杆。严格选择符合有机种植标准的原料，禁止在加工过程中使用合成色素、化学防腐剂等禁用物质。整个发酵过程中，微生物自控技术为发酵菌提供最适宜的生长环境，培养独有菌种，足期恒温密闭式自然酿造。同时，配置国际先进的氨基酸自动分析设备，共设理化、微生物等500项安全监控点，通过中国、美国、欧盟、日本有机认证。明星产品淡盐酱油及乐童酱油挑战国际领先工艺，减盐26%，成为市场标杆，为保留食物口感与管理餐桌膳食健康起到了积极的推动作用。

        禾然有机系列产品曾作为上合组织青岛峰会和金砖国家领导人厦门会晤招待选用调味品，亮相国宴餐桌，也是米其林的官方调味品合作伙伴。2017年，禾然有机代表中国有机食品行业参加了德国纽伦堡国际有机食品展，与世界分享了中国有机行业的蓬勃发展。目前，禾然有机的门店已逐渐覆盖全国，在近5000家卖场、有机商店和生鲜平台上销售。

        今年有机日的主题是“可持续料理哲学——为未来而食”，重点探讨生命与环境共生，食物与健康相联的关系。作为主办方之一，禾然有机将围绕“简食、悦食、蔬食、惜食、轻食”的五食原则，为“未来食者”们提出“五味食话”的倡议。希望每个人、每个家庭都能珍惜食物、多蔬少肉、避免过度加工食材、减盐控钠，和家人享受每一餐更自然的味道。天然多样的食材、科学的烹饪方式以及优质的禾然有机调味品，将为每个消费者带去“好吃、吃好”的日日安心。

来源：消费日报网