图：定位实战专家顾均辉

维他奶起源于上个世纪经济发展萧瑟期的香港。为了穷人也能喝得起牛奶，维他奶创始人罗桂祥率先引入了“中国之牛”——豆奶的概念，将大豆的营养价值放在与牛奶同等的位置，以牛奶的替代品进入香港消费者心智，这是早期维他奶能够成功立足香港市场的关键。

为了让更多的人喝到维他奶，维他奶不断在技术上进行革新和投入。早在1975年维他奶就采用了先进的UHT超高温消毒法，同年首次引入利乐包装。这两项技术在当时最大限度地保证了豆奶的营养和口味，将维他奶推向了更广阔的国际市场，被更多人认识。

90年代，在中国内地市场，维维豆奶粉的市占率曾经一度超过70%，占据着市场主导地位。维他奶虽然是区域强势品牌，但想进一步向内地市场扩张却并不容易。2008年三聚氰胺事件在一定程度上降低了消费者对各类乳品的信任，国民口味也开始逐渐从追求口感转为追求健康，而此时内地市场一度占据市场主导地位的巨头品牌则忙于“跨界”，“显然，在全面分析竞争环境之后，维他奶抓住了进一步扩大内地市场份额的机会。”顾均辉分析道。

从2009年开始，维他奶在内地市场的销售占比开始超过澳门、新加坡以及北美地区。而随着切中消费者健康诉求的植物蛋白饮料在国内乃至全球范围的流行，维他奶在产品创新和渠道扩张方面也大有作为。比如在澳洲地区推出椰子奶、杏仁奶，在武汉建成新厂房覆盖华中地区等。

据第三方数据显示，2003年维他奶中国内地市场贡献率为6%左右，2017年已经达到62%。2017-2018财年的上半年，维他奶中国内地市场营收增幅达41%，并在即饮豆奶市场中占据了42.3%的市场份额，已经成为豆奶市场中占据领先优势的巨头品牌。

当然，植物蛋白饮品市场的热潮也引来了多家巨头的觊觎。除了维他奶、维维豆奶等扎根布局多年的行业巨头，伊利、蒙牛、豆本豆等新进入者也开始加码豆奶行业。对此，维他奶也快速反应，今年5月即推出国内首款添加高钙、天然膳食纤维的高端豆奶“健康加法”，以此抢占高端豆奶市场。

对于新入局者加入后，植物蛋白领域竞争的加剧，顾均辉认为可以换一种角度去解读。“短期来看，行业竞争确实有所增加，但是长期来看，竞争的增加其实也有利于各企业一起将植物蛋白饮料整个行业‘做大’，当品类实现繁荣时，领导品牌往往能够成为最大受益者。这对于维他奶而言不能不说是一个巨大的机会。”

来源：中华网