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NRF指定机构中国首站探访T11 用户体验是零售核心

发布日期:2019-08-15 17:01:08 来源: 作者: 点击:369次 字号:增大 减小
  
   零售是什么?很多人说是人货场,这是一个非常标准的、资本式的答案。事实上,知道人货场,和你能不能做得好零售是无关的。

 

精通用户需求、消费者体验、库存、供应链、 陈列等一系列事无巨细的事情,才算是真正的零售人。

近日,世界上最大、最具权威性的零售业行业协会「美国零售联合会」 (National Retail Federation,简称NRF)店访官方指定合作机构RST(Retail Store Tours)创始人&CEO Daniel Hodges协同中国连锁经营协会(China Chain-Store & Franchise Association,CCFA)一行人走进T11参观考察,深入探访新零售的创新模式,这也是NRF探访中国零售业的首站。

作为目前世界上最大的零售业行业协会,NRF其会员单位既包括全美和其他50多个国家著名的百货店,专卖店,独立业主,折扣店和大宗商品交易店,也包括100多个州级,国家级和国际性的与零售贸易相关的协会(组织);中国连锁经营协会是连锁经营领域唯一的全国性行业组织,目前,拥有企业会员1000余家,连锁店铺20万个,包括本土和跨国零售商、特许加盟企业、供应商等。

而此次Daniel Hodge先生及中国连锁经营协会一行的行程又释放着怎样的信息,为何首站会选选择零售业“新星”T11呢?

图片 左二中国连锁经营协会秘书长彭真建 左三T11创始人&CEO杜勇 左四RST创始人&CEO Daniel Hodges

前段时间,知名市场研究机构eMarketer发布了一份研究报告显示,尽管中国经济增长开始减速,但今年中国零售额将超过5.6万亿美元,将比美国高出约1000亿美元,首次超过美国成为全球最大零售市场,可以说,中国零售业正在进入前所未有的“黄金时代“。

然而,中国零售业从20世纪80年代开始,发展至今面临许多挑战。随着信息技术的不断发展与社会经济体系变迁,我国零售业已经到了一个新的变革时代,亟待突破。

当今中国的年轻人,在消费习惯上呈现出效率优先、体验优先、社交融合等全新的特性。这些消费特性,虽然对零售的再造提出了全面的挑战,但是只有真正了解消费者需要什么,将真正的好东西以物有所值的方式与消费者细分的真实需求相匹配同时,一切以顾客为中心、以消费体验为导向的平台才能赢得消费者的心。

赋能零售业新生态,T11“升级”商超体验

T11生鲜超市与其说它是一个供人购物的超市,不如说这更像是一个与消费者生活场景连接的平台。面积5000平方米,包含8000个SKU,以水果、蔬菜、水产、一般食品为主打品类,同时经营烘焙、熟食、饮品等数十个品类,内蔬菜、水果产品都进行了包装、预加工,再到前场以包装产品进行售卖,确保商品品质,降低损耗,也更加以赏心悦目的陈列方式,提升用户的购物体验,烘焙等品类的操作间透明化品质感十足。还有酒吧、餐厅,消费者在这里不仅可以购买到来自全世界优质的食材,可以购买新鲜海鲜进入餐厅直接加工就餐,也可以拿着一堆零食与朋友在餐厅闲聊或者在超市的酒吧区释放一天的疲惫,所以T11提供的更是一种浸入式的体验

Daniel Hodge先生感慨道:“当下的消费者们正是需要这样一种无缝衔接的购物体验”。

在整个探访中,CEO杜勇向来访嘉宾首先介绍了T11生鲜超市在技术方面的领先应用,如何以技术为零售赋能,接下来,杜勇又介绍了各个品类的运营情况,关于果蔬在渠道、市场、产品端的精细化打磨;海鲜及牛肉全球直采以及利用智慧化的技术手段确保新鲜度和营养价值;酒水方面,如何通过多渠道、多触点与消费者产生持续互动,确保真正满足消费者内心的需求;探访中,全美联合零售会主席对于整个环境发出赞叹,宽敞舒适的购物环境,让材质恰到好处的凸显食材本身的活色生香,让商品与环境搭配的非常和谐,T11不仅仅是下了心思那么简单,只有对零售有过深刻的的研究,对消费者的需求有过系统的了解才能将细节也做得如此到位。

一直以来,T11一直以“人”为零售发心,利用满足用户全方位需求的技术,基于智慧化技术手段、创新性业务模式,通过技术加持,利用扫码购物、智能收银、门店S11系统、智慧供应链、线上线下一体化等应用场景赋能于零售行业。

同时拓展新营销场景并重构商品价值链的零售新模式,以用户、技术、渠道、市场等要素为核心,引导原始交易转变为场景服务,持续提升门店用户体验将商品购买转变为精神需求。

正如全美联合零售会主席说的:“无论零售如何创新,都应该将生活和激情融入现有模式中,用户的体验才是零售的核心要素。”

未来已来,新零售前景广阔

如今“零售”这个行业已经很难再去清晰的区分线上和线下的行为时间界线,人们无时无刻无处不在的消费都不再仅仅只是关注产品本身,无论是线下还是线上零售,都在寻找着与同业竞品的差异化,积极利用创新来突出自身的价值,为消费者提供更多更丰富的购物体验。

会上,双方还就促进中美零售业发展的不同因素,关键性指标,经营策略和表现等进行了深入讨论和交流。

T11生鲜超市CEO杜勇表示中国零售业一定是开放的,以消费者为中心的经营理念是没错的。

Daniel Hodge先生也表示:“我探访了全球上千家零售企业,从而深刻的体会到,一种糟糕的零售体验将会颠覆一家零售企业,而好的消费体验感将会促使一个行业快速的发展。当我进入到T11之后,体验的感觉好极了,我相信未来与T11将有更多深度合作的机会。


来源:中华网

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(责任编辑:雪霁)

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