在双十一来临之际，苏宁旗下的苏宁菜场经过在南京数月的试运营，正式进军北京市场，开启向一线城市乃至全国扩张的步伐。未来，苏宁菜场还将进驻上海，以及更多一二线城市，为更多的消费者带来高品质、高性价比的生鲜到店服务。
（图：苏宁菜场页面图）
博采众长，苏宁菜场成为生鲜“异类”
据悉，苏宁菜场首批上线覆盖了慈云寺、通州、马家堡、亦庄等年轻白领群体聚集地，共设30家门店作为自提点。在苏宁小店APP上，菜场功能内已上线时令蔬菜、肉禽蛋品、水产海鲜、新鲜水果四大品类，SKU超过150个。
目前，以盒马鲜生、永辉超级物种为代表的门店到家模式，以叮咚买菜、每日优鲜、呆萝卜为主的前置仓模式，以及网红品牌形成的社区拼团模式，共同构建了生鲜电商的主流。门店到家模式拥有更丰富的SKU和更高的消费体验，但是门店的成本高昂，阻碍了相当一部分玩家的进入；前置仓模式配送时效性高、客户体验好，但SKU相对较少，不能有效满足消费者的多样化需求；而社区拼团模式拥有更强的引流能力，却在SKU和服务体验上有所缺失。
三种主流模式各有利弊，随着生鲜电商的高速发展，苏宁菜场博采众家之长，走上了特立独行的发展道路。整体来说，苏宁菜场仍算得上是前置仓模式，用户通过苏宁小店APP或微信小程序当天21点前下单完成付款，次日早上8点至21点的时间区间内即可到苏宁小店门店自提。而苏宁全场景零售体系的确立，使得苏宁菜场没有实体门店，却能够充分发挥门店到家模式的优势，成为有别于叮咚买菜、每日优鲜、呆萝卜等前置仓模式的“异类”。
依托5000+苏宁小店、2000+前置仓的网点布局，苏宁菜场的背后是覆盖71座城市、25000个社区、7500万用户的苏宁小店超级网络，构建独特的“店仓一体”模式，相对于常规的前置仓大大提升了消费者的线下消费体验，也为售后服务提供了坚强的门店后盾，增强了品牌信任度。不过苏宁菜场的门店并没有另行开拓，而是与苏宁小店的门店体系进行了完美融合，不仅抑制了开店的成本，更形成了更接近消费者的地理优势，有效提升了服务效率和性价比。
另外，家乐福作为苏宁智慧零售的新成员，拥有在210座位于城市核心区位的门店。随着家乐福与苏宁小店的融合逐渐深化，有望成为苏宁菜场未来的强大推动力，极大地丰富苏宁菜场的“店仓一体”模式，为消费者带来更加便捷的生鲜电商服务。
优势互补，助力全场景零售更加深化
苏宁菜场通过打造领先的“店仓一体”模式，集合了门店到家和前置仓的优点，形成了自己的独特优势，而苏小团的加持，则使其也具备了社区拼团的功能。苏小团超过7万名团长通过苏宁小店APP上菜场页面的分享功能，将生鲜商品推广至微信等第三方社交平台，可以有效提高菜场业务曝光率，并增加业务的用户流量触点，从而实现线上线下场景的相互导流，促进苏小团及苏宁小店门店的关联销售。
在多重优势的共同作用下，苏宁菜场一方面不断推动模式升级，提升了消费者的生鲜消费体验；另一方面则将SKU从蔬菜、肉品、活鲜水产、豆制品等众多“原产地直采”的优质生鲜商品逐渐延伸至粮油米面等关联商品，实现了与苏宁小店的携手共进。对于苏宁小店来说，苏宁菜场的商品虽然利润较低，但是具有高频、刚需、高粘性的特点，可以吸引大量的客流到店，大大增加门店的人气和关联销售，促进苏宁小店的可持续发展。
而对于整个苏宁体系来说，苏宁菜场通过对苏宁小店服务体系的扩充和升级，大大扩展了苏宁的服务边界，为全场景零售生态的构建注入了新的动力。苏宁小店作为最接近消费者的“两小”业态之一，本身就承载着更好地服务消费者生活的使命。为此，苏宁小店除了上线苏宁菜场，还上线了苏宁帮客、苏宁金融、小店拼团、小店云超、预售等线上功能，并在线下打造了生活家政、体育彩票、金融咨询等服务，为消费者提供了全面而优质的服务，有力地支撑了消费者的品质生活。
据了解，10月份，苏宁菜场在南京为近800个社区，80万用户提供30万件高品质生鲜的消费需求，累计上线SKU已经过千，平均价格可比线下菜市场价格低30%左右。
如今，随着苏宁全场景零售生态和“1小时场景生活圈”的确立，苏宁小店体系有望实现快速扩张，并与家乐福等新晋业态形成强大合力，将为苏宁菜场的快速发展奠定坚实的基础。未来，苏宁菜场在不断的拓展与升级中，有望为消费者带来更舒适的生活体验。
