团圆、美食、聚会……新年是东西方文化中都会庆祝的节日。相聚的节日里，吃是全世界人们都离不开的话题。西方人的火鸡、披萨、火腿、红酒，是新年最热门的食物，每一家的餐桌上最常出现的火鸡，象征着全家人团聚在一起。而在中国，新年第一餐吃面条，寓意“年年长久”，哪一家的面条长，来年的运气就更好。

在新的一年来临之际，作为新华社民族工程入选的民族品牌，康师傅打造首家开设在瑞士专列上的面馆，将中国味带出国门，弘扬中华饮食文化。康师傅代表携手中外媒体及嘉宾一同庆祝“康师傅瑞士专列面馆” 的顺利开幕，更借此契机，共同迎接新一年的到来。

近年来随着改革开放的深入，中国消费者的生活发生着巨大的变化，国人财富的渐长，出国游的热潮也带到了欧洲，瑞士作为欧洲最美的国家更是接待了成千上万的中国游客，中国是瑞士最大游客来源国之一，仅2018年1月至6月底，中国游客就已经为瑞士创造了近400万瑞郎的营业额。自2017年“中瑞旅游年”开始，瑞士已经成为国人出行欧洲的必打卡地，这个全球最富裕的国家有着“世界公园”的美誉。卢塞恩、苏黎世、日内瓦，伯尔尼，这些耳熟能详的城市，每一个都有着绝佳的风景。

中国游客王义博已经来到瑞士游玩好几天，听说来到卢塞恩一定要坐被称为传奇列车的红箭丘吉尔（The Red Arrow Churchill）专列看瑞士最美风景，而让他惊喜的是“康师傅瑞士专列面馆”就开在这列火车上，火车在风景如画的瑞士旅行时，康师傅瑞士专列面馆用正统的西餐厅礼仪，搭配 “品味甄选”系列高端产品，佐以瑞士本地美味小食，打造独一无二的用餐体验。活动中，主厨现身与大家进行交流：“ ‘品味甄选’高端系列产品，运用国内外先进技术，选用真材实料，口味和品类更多元，满足大家对高端好面的需求。”旅客们品尝到了精选真实大肉块、用浓醇高汤搭配大片蔬菜，随时随地享受高品质面馆级好面的康师傅Express速达面馆；代表中华好汤品的“汤大师”；低卡无负担的汤品粉丝；还有足不出户便可享受的地道干面。“康师傅瑞士专列面馆”行驶在瑞士童话般的风景中，所到之处的美丽风光，让人流连忘返的同时再搭配上“品味甄选”系列高端产品，王义博说“在吃了很多顿的汉堡、披萨之后，中国胃已经抗议多时，迫切的想念中国味道，一口Express速达面馆面入口，真是美味极了。”

来自意大利的萨拉也惊讶于康师傅瑞士专列面馆中的每一道面食都是这么美味。只吃过意大利面的萨利，连连称赞这是来自中国的“东方pasta”, 锁鲜工艺带来咬感十足、原汁原味大肉块，自然白面筋斗爽滑。一道面的美味就引得萨利直说“一定要去中国尝尝更多美食！”

康师傅瑞士专列面馆配有独立厨房和吧台，能同时满足39位嘉宾的餐饮需求。带着全新推出的“品味甄选”系列，EXPRESS速达面馆创新科技还原地道中国味，在列车上免费招待来自世界各地的友人。餐车上，虽然大家来自不同的国度，因为面馆温暖的聚在一起庆祝新年，一边品尝中国美味，一边欣赏最美的风景。

此次与康师傅合作开办“康师傅瑞士专列面馆”的 SBB瑞士火车公司代表表示，康师傅瑞士专列面馆把中国美食带到了瑞士，让瑞士人民以及来瑞士旅游的各国友人品味地道的中国味，了解中华饮食文化。相信在这个旅程结束后很多年里，仍然会记康师傅瑞士专列面馆里的中国美食和感受到的浓浓年味。

中国要从制造业大国迈向制造业强国。越来越多的中国制造走向世界，走进欧洲，当下时代，在国际舞台担当“中华饮食名片”的康师傅无惧文化激荡碰撞，吸纳中华八方风味，更创新拓展异域口味，致力用创新的工艺及食材为消费者呈现更多元化的味道。同时也顺应消费升级，以高品质的产品引领方便面行业向中高端健康化转型。

作为新华社民族品牌，康师傅一直以弘扬中华饮食文化为使命，不断地探索、创新引领行业健康发展，吸引了越来越多消费者和业界的关注，康师傅从事的“味道”事业，不仅仅是舌尖上的酸甜苦辣咸之“味”，也是传承好食材、好工艺、好味道的中华饮食文化之“道”，更是康师傅诚信、务实、创新的企业经营之“道”和弘扬中华饮食文化的使命之“道”。本次远赴瑞士，康师傅希望让“中国味”传遍世界的同时，也让全世界的消费者认识到中国制造、中国文化的魅力所在。

来源：中华网