近年来，餐饮行业在服务方面屡屡爆出丑闻，服务员与顾客之间爆发冲突的传闻不绝于耳，部分服务业对顾客态度冷淡，甚至恶语相向，拳脚相加。该问题的发生尽管应归咎于企业在员工管理上面存在重大问题，但同时也影射出了餐饮行业在服务业招聘中所遇到的问题，人力成本不断提高，餐饮就业人员的稀缺，这些都是导致了武汉餐饮业服务员良莠不齐的深层原因。

　　以武汉为例，这座服务业高度发达的城市，服务业人力成本不断攀高。如今，随着兼职行业的兴起，餐饮业面临的问题得到了部分缓解，兼职服务员可以在餐厅的客流高峰期缓解正职服务员在工作上的压力，同时企业对人力成本的控制也得以实现。

　　但是，并非所有的餐饮企业都能招到符合公司要求的兼职服务人员，企业在聘用兼职服务人员的同时需要付出不小的招聘成本。由于兼职服务人员多半没有受过正规的培训，而且兼职人员整体的素质水平无法得到保障，兼职服务员在工作过程中可能无法达到餐饮企业的工作要求，甚至损害到公司的利益，如对就餐客人态度恶劣等。

　　在这样的行业大环境下，由覆盖了国内200多个城市，1000多家高校，多达630多万兼职用户量的兼职猫所开发的“喵托管”应运而生，专门为该类企业所遭遇的用工难题所打造。餐饮企业只需要在“喵托管”上一键输入工作需求与预算，“喵托管”便会应用平台的信用记录体系与用户大数据进行分析，为企业提供最为适合的人选作为领队，该领队将代替企业完成面试、录用、管理、带人上岗、结算工资等一系列繁琐的程序。既省去了企业在招募中所耗费的时间精力与成本，且减少了企业在招募兼职服务人员中可能面临的风险，是代理招聘服务员兼职的新探索。餐饮行业招聘兼职服务人员成为企业新常态，“喵托管”是否能够帮助企业花费更少的成本招募到更合适的兼职人员，是一个值得期待的结果。

　　武汉传统餐饮行业招人大战硝烟四起，互联网加餐饮的新生代企业也加入战局，凭借高薪成为招聘市场香饽饽。传统餐饮企业在兼职服务员用工环节的效率与成本优化已经势在必行，或许交给兼职代招公司是一种可尝试的选择。